纤维素是植物细胞壁的主要成分，是一种不分枝的多糖聚合物。纤维素是一种不溶于水的有机溶剂，在促进人体消化吸收方面起着重要作用。
1、缓解便秘：如果每天摄入膳食纤维，可以有效预防便秘和便秘。
2、促进益生菌的生长：低聚果糖、菊糖和葡聚糖等非淀粉多糖以及抗消化低聚糖具有益生元的特性，促进有益肠道菌群的生长。
3、肠道保护：可以缓解肠易激综合征患者的症状，降低有害细菌酶的活性，降低肽降解产物和苯酚的水平，并起到抗氧化作用。建议患者日常饮食中多吃富含纤维素的蔬菜水果。